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?2025 年 5 月，隨州市二月風(fēng)食品有限公司的有機(jī)葛粉憑借卓越品質(zhì)與深厚文化內(nèi)涵，成功入選荊楚風(fēng)物 —— 湖北省優(yōu)秀文旅宣傳品展。這份榮譽(yù)，不僅是對(duì)二月風(fēng)有機(jī)葛粉的高度認(rèn)可，更是對(duì)企業(yè)百年傳承與創(chuàng)新發(fā)展的有力見證。

“我吃了好幾年葛粉，從來沒見過沖出來不拉絲的！這肯定是假的！” 近日，二月風(fēng)客服收到這樣一條帶著怒氣的留言。消費(fèi)者手中的雙有機(jī)野生葛根粉，是這個(gè)創(chuàng)立于 1862 年的老字號(hào)精心制作的產(chǎn)品，卻因 “不拉絲” 遭遇了信任危機(jī)。這背后，藏著一個(gè)被行業(yè)默認(rèn)的 “潛規(guī)則”—— 很多人早已把添加淀粉的 “拉絲葛粉” 當(dāng)成了正品標(biāo)準(zhǔn)。作為擁有 163 年歷史、制作技藝入選非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的品牌，二月風(fēng)覺得有必要撕開這層行業(yè)迷霧。

當(dāng)代社會(huì)，人們?cè)絹碓阶⒅仞B(yǎng)生生活，在日常飲食中，我們追求天然、純正的食品。就拿葛根粉來說，因?yàn)樗喾N微量元素，營養(yǎng)豐富，深受很多人的喜愛。然而，最近有位消費(fèi)者在天貓上購買我們的雙有機(jī)野生葛根粉食用后，從客服上找到我們它聲稱：“我上周在你家買的葛粉，肯定是假的！我吃了好幾年葛粉，從來沒見過這樣的，我要退錢。” 當(dāng)我們?cè)儐柧唧w情況時(shí)，消費(fèi)者反饋：“沖出來一點(diǎn)也不拉絲！你這肯定摻了其它淀粉！”

?近期，直播帶貨中 “20 - 30 年野生葛根制作” 的宣傳話術(shù)引發(fā)市場關(guān)注。有消費(fèi)者提出疑問：部分直播間宣稱采用 20 - 30 年野生葛根制作的葛根粉，價(jià)格低于二月風(fēng) 5 - 10 年野生葛根制作的產(chǎn)品，二者差異究竟何在？對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士指出，“30 年、50 年野生葛根” 實(shí)為營銷噱頭，葛根品質(zhì)與營養(yǎng)價(jià)值并非單純由生長年份決定，而是存在科學(xué)的生長周期與營養(yǎng)規(guī)律。